Много съдове и различни други елементи се правят от чугун. Но наясно ли сте какво представлява материала и кои са причинете да се приема като един от най-устойчивите и безопасни за употреба в домакинството? Едни от познатите пособия, които навярно използвате и вие в ежедневието си са съдове като тенджери и тигани както и барбекюта, които можете да разгледате тук https://www.balkanenergy.bg/category/chuguneni-barbekyuta. Но преди да си поговорим за скарите от чугун и техните качества ще направим кратък анализ на чугуна и това какво го прави толкова ценен за човечеството.
Чугун – общи характеристики
Добавянето на въглерод към желязото е причина неговата температура на топене да бъде понижена от 1534 С до 1147 С. Малцина знаят, че всъщност чистото желязо не е чак толкова устойчив материал, тъй като се характеризира с:
- Ниска пластичност;
- Не е чак толкова твърдо;
- Има ниско якостни свойства;
- Крехък и нестабилен материал е.
Именно поради това експерти правят различни опити за неговото подобряване и с прибавяне на въглерод успяват да подобрят свойствата му и да създадат съвсем нова сплав, която се характеризира с много по-благоприятни качества. И така се появява чугуна – един подобрен вариант на чистата стомана, който може:
- Да се обработва термично;
- Да корозоустойчив;
- Да е в пъти по-топлоустойчив;
- С повишен здравина;
- Предоставя възможност за много по-лесна обработка.
В зависимост от начина на термообработка получените сплави се разделят на:
- Сив чугун;
- Бял;
- Сферофрафитен;
- Модифициран;
- Темперован;
- Легиран.
Различни форми на тази сплав можете да откриете. Тяхната класификация се дължи на това, че материала е приложим в различни сфери н промишлеността, включително и при изработката на съдове, прибори и всякакви други домакински съоръжения. Отличителните качества на тези домакински отливки (нагревателни плочи, елементи за печки, камини, котли или пък барбекюта) са в това, че използвания материал е високоустойчив на резки температурни промени. А реално това го прави устойчив на напукване и други механични повреди.
С какво барбекютата от чугун са по-добри
Споменахме, че тази сплав е предпочитана за производство на различни видове скари и барбекюта. Наред с до тук дефинираните свойства на материала онова, което би било приоритет и за вас при покупка на такъв вид барбекю е в това, че материала дори загрят не предизвиква промяна на вкуса на храната. Запазването на качествата и безопасността за консумация е сред основните причини специалисти да използват металната сплав за да изработят различни видове скари и барбекюта.
Една от причините да бъде използвано чугунено барбекю е в това, че материала равномерно разпределя топлината и така се гарантира отлично печене на различни видове храни като месо, зеленчуци, риба и дори хляб. Безспорно вкуса, който се постига допада на потребителите и поради това интереса към този тип скари е огромен. Но не до тук спираме със списъка от приоритети, които се отнасят до металната сплав. Още куп интересни факти, които са съществени за бита влияят на много от клиентите при избора им на такива съоръжения за готвене на открито.
Ефективността от прилагането се отнасят още до:
- Ниската цена на материала, от който се изработват различни домакински пособия;
- Лесна поддържка – могат да бъдат използвани различни типове препарати без това да повлияе на качествата на метала;
- Равномерно разпределяне на топлината, което позволява отличното изпичане на меса с различна плътност, зеленчуци и друг вид храни;
- Издръжливост на удар и други механични неволни действия, които обикновено водят до деформации;
- Постигане на различни размери и форми, което улеснява транспортирането на готварските пособия;
- Отлично се справят съоръженията, независимо от типа на използваното гориво – електрическа енергия, газ или дървени въглища.
Гамата от предложения от барбекюта от чугун на balkanenergy.bg ще ви впечатлят както с разумните си оферти така и модерния дизайн, лекота при транспортиране и гъвкава приложимост.